티스토리 뷰


다이어트를 하는 중에 눈에 들어와서 구입한 책이다.무작정 굶는 다이어트는 너무 금방 포기하게 되고 건강에도 나쁘기때문에 저염식이나 저칼로리 요리법이 필요했는데 너무나 적절한 책이다.기본적으로 소스나 양념을 기존에 요리보다 저염, 저칼로리로 만들 수있는 방법들과 칼로리가 낮은 식재료들을 이용해서 다양한 요리들을 변형시킨 레시피들이라 나름의 만족감과 다른 재료들로 응용할 수있는 방법들을 배울 수있다. 다이어트나 자극적이지않는 요리 방법을 원하는 분들에게 추천하고 싶은 책이다.
더 슬림한 몸을 위한 하루 1200대 칼로리, 85가지 레시피!
확 달라진 저칼로리 다이어트 식단 개정판!
이 책을 활용한 저자의 다이어트 체험기 수록!

굶지 않는 다이어트, 요요 현상 없는 다이어트를 가능하게 하여 다이어터들의 전폭적 지지를 얻은 라인 살리는 저칼로리 다이어트 식단 의 개정판이 발행되었다. 현직 비만클리닉 영양사와 한국 조리기능장이 함께 만든 이 책은, 칼로리는 낮추면서 맛과 영양은 그대로 살아있는 요리로 건강한 다이어트를 가능하게 하여 화제가 되었다.

이번 개정판에서는 8페이지를 새롭게 보강하며 더욱 충실한 내용을 선보인다. 그중에서 가장 눈에 띄는 것은 저자 김선영의 다이어트 체험기이다. 한국 조리기능장인 요리연구가 김선영은 이 책에서 소개한 4주 다이어트 식단과 운동을 통하여 6개월간 10킬로그램을 감량하였다. 미용을 목적으로 한 것이 아니라 의사의 권유에 의한 건강상의 이유로 다이어트를 해야 했던 저자 김선영은 다이어트 체험기를 통해 독자들에게 이 책을 활용하는 방법과 함께 다양한 다이어트 팁을 제시한다.


004 들어가는 말: 3개월에 6kg을 감량하는 즐거움
010 4주 다이어트 한 상 차림 미리 보기
018 이 책의 사용설명서
020 한 달, 2kg이 정답이다
021 무리하게 굶지 않으니 포기도 없다
022 4주 다이어트 프로그램을 시작하기 전에
026 4주 다이어트를 위한 기초 검사 2
028 4주 다이어트 식단 직접 체험기
032 꼭 알아야 할 몸무게 감량의 법칙
034 4주 다이어트의 핵심 식재료는?
036 4주 다이어트를 위한 기본 음식 4
040 4주 다이어트를 위한 추천 음식 4
042 4주 다이어트 식단을 위한 현명한 조리법
044 이 책의 계량법

1주차 다이어트 식단
048 1주 아침식사
050 1일 아침 그린샐러드
052 1일 점심 황태미역국
054 두부선
056 1일 저녁 연근영양밥
058 2일 점심 현미채소김밥
060 양배추바나나주스
062 2일 저녁 저칼로리육개장
064 브로콜리달걀샐러드
066 3일 점심 매콤두부양념조림
068 3일 저녁 나물볶음밥
070 4일 점심 산채비빔밥
072 4일 저녁 사과생채무침
074 5일 점심 백태콩조림
076 5일 저녁 연근샐러드
078 6일 저녁 콩비지김칫국
080 7일 점심 두부김치
2주차 다이어트 식단
084 2주 아침식사
086 1일 아침 토마토치커리샐러드
088 1일 점심 굴무밥
090 1일 저녁 현미땅콩죽
092 닭고기채소전
094 2일 아침 오렌지치킨샐러드
096 2일 점심 토마토스파게티
098 2일 저녁 돌나물달걀말이
100 오이무침
102 3일 점심 현미주먹밥
104 두부스테이크
106 4일 점심 콩나물밥
108 4일 저녁 부추닭가슴살전
110 닭가슴살냉채
112 5일 점심 현미토마토리소토
114 5일 저녁 닭가슴살샌드위치
116 6일 점심 닭고기카레라이스
118 돌나물유자샐러드
120 6일 저녁 토마토달걀볶음
122 7일 점심 콩나물굴국
124 7일 저녁 닭고기숙주볶음밥
3주차 다이어트 식단
128 3주 아침식사
130 1일 아침 유자드레싱샐러드
132 1일 점심 쇠고기샤브샤브국
134 1일 저녁 버섯채소죽
136 두부다시마말이
138 2일 아침 스페니쉬오믈렛
140 2일 점심 견과류멸치볶음
142 배추버섯말이
144 2일 저녁 표고버섯영양밥
146 3일 점심 꽁치양념구이
148 3일 저녁 배추두부된장국
150 연두부샐러드
152 4일 점심 날치알채소밥
154 5일 점심 날치알달걀찜
156 상추깻잎겉절이
158 5일 저녁 무순연두부비빔밥
160 6일 저녁 버섯불고기
162 다시마샐러드
164 7일 점심 쇠고기채소말이
166 7일 저녁 멸치주먹밥
168 오이부추무침
4주차 다이어트 식단
172 4주 아침식사
174 1일 아침 오이샐러리샐러드
176 1일 점심 연어양상추쌈
178 1일 저녁 두부밥
180 1일 저녁 브로콜리초회
182 2일 아침 리코타치즈샐러드
184 2일 점심 연어구이
186 율무샐러드
188 2일 저녁 오므라이스
190 3일 점심 돈육생강장조림
192 4일 저녁 율무닭죽
194 5일 점심 수육과 부추무침
196 6일 점심 오이초밥
198 영양두부찜
200 7일 저녁 치킨스테이크
202 메시포테이토

부록
206 4주 다이어트를 위한 저칼로리 국민 간식 4
210 4주 다이어트를 위한 식사일기

 

아이의 공부두뇌

아이의 공부두뇌...라는 제목이 귀가 솔깃하게 한다. 아마 우리나라 거의 모든 학부모가 그럴 것이다. 나 역시 제목과 저자의 인지도를 보고 구매를 하였다. 연령대별로 공부법을 제시하고 있고, 거기에 앞서 아이의 두뇌발달과정을 과학적으로 설명하고 있는데 나는 이해하기가 좀 어려웠다. 연령대별로 학습방법을 제시하고 있으므로 한번에 모두 읽기 보다는 자녀연령대에 맞는 부분만 집중적으로 읽고 실천하면 되겠다.공부두뇌의 결정적 차이는 단순히 영재성이나 환경에 의

ioasdm.tistory.com

 

Dolphin Readers Starter : Doctor, Doctor

이번 편은 훌륭하다. 영어를 시작하는 사람이면 누구나 처음에 배워야 하는 표현들을 담고 있는 짧고 간단한 회화 교재 역할을 한다. 만화 형식으로 말풍선을 달아 표현해서 이해하기도 쉽다. 파닉스를 떼자마자 반드시 읽히고 싶은 책이다. 다쳤다는 표현, 병원에 가자는 표현 (병원에 가는 것이 아니라 영어식 사고방식으로는 의사를 보러 간다고 말한다. go see Doctor Green)을 배우고 인사와 사람 소개하는 법, 앉으세요의 명령문의 표현도 배운다. 이

gfjojuhj.tistory.com